{"id":5091,"date":"2021-11-20T16:30:21","date_gmt":"2021-11-20T16:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lively.brussels\/?p=5091"},"modified":"2021-11-30T12:41:01","modified_gmt":"2021-11-30T12:41:01","slug":"aquaponiebrussels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lively.brussels\/index.php\/2021\/11\/20\/aquaponiebrussels\/","title":{"rendered":"Aquaponie@Brussels"},"content":{"rendered":"\n

Quand on parle d\u2019agriculture urbaine durable (l\u2019un des grands sujets du moment), on pense bien s\u00fbr aux potagers sur les toits, aux arbres fruitiers dans les parcs et, pour les plus avertis, aux champignons dans les caves.
<\/strong>Et c\u2019est vrai que sur tous ces sujets, les choses bougent \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n\n\n\n

Mais dans l\u2019agriculture urbaine durable, il n\u2019y a pas que les fruits et les l\u00e9gumes.
<\/strong>Des carottes, des tomates, des poires, des chicons, du basilic et du cerfeuil\u2026 tout \u00e7a, OK, on voit \u00e0 peu pr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Mais il y a aussi des activit\u00e9s d\u2019\u00e9levage.<\/strong>
Des animaux ? S\u00e9rieusement, Lively ?
Des brebis sur les toits, peut-\u00eatre ?
Et pourquoi pas des vaches dans les caves, tant que vous y \u00eates ?<\/p>\n\n\n\n

Non, effectivement, cela viendra peut-\u00eatre mais on n\u2019y est pas encore.
Mais des animaux d\u2019\u00e9levage dans l\u2019agriculture urbaine, oui, bien s\u00fbr.<\/strong>
Et on ne vous parle pas que de poulaillers sur les terrasses ou de cages \u00e0 lapins sur les balcons.<\/p>\n\n\n\n

Non, le sujet du jour, ce sont les poissons.<\/strong>
Des truites, des perches, des carpes, des piranhas\u2026
Non, sorry, pas des piranhas. \u00c7a, \u00e7a n\u2019est pas possible (en tout cas, probablement pas souhaitable).
Par contre, ce qui marche aussi, ce sont les esturgeons, les sandres et m\u00eame les crevettes. <\/p>\n\n\n\n

Et l\u00e0, on parle d\u2019aquaponie, un syst\u00e8me productif extraordinaire qui associe des cultures v\u00e9g\u00e9tales \u00e0 des aquariums ou des bassins de poissons comestibles (ou d\u2019agr\u00e9ment, comme on veut).<\/strong>
Et \u00e7a marche vraiment tr\u00e8s bien.
A la maison, en entreprise, dans les \u00e9coles ou en grand pour nourrir la ville.
Pour nous en parler, l\u2019experte bruxelloise du sujet, Laurence Vanneyre, fondatrice de l\u2019asbl AquaponieBxl,<\/a><\/strong> que nous avions d\u00e9j\u00e0 rencontr\u00e9e en fin d\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Pour d\u00e9couvrir l’aquaponie, Laurence vous attend dans son petit paradis bruxellois<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Petit rappel pour les nouveaux venus<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Evidemment, avant d\u2019entrer dans le vif du sujet, un petit rappel s\u2019impose pour bien comprendre de quoi on parle.
<\/strong>D\u00e9finition et explications.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019aquaponie est une technique permettant de mettre en place facilement un \u00e9cosyst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 associant \u00e9levage de poissons et culture de fruits, l\u00e9gumes ou plantes aromatiques. 
Concr\u00e8tement, un aquarium recouvert d\u2019un bac \u00e0 plantes (ou un bassin \u00e0 poissons ou une mare avec des bacs \u00e0 plantes \u00e0 c\u00f4t\u00e9), les deux \u00e9tant en circuit ferm\u00e9, reli\u00e9 par une pompe.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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